2023-03-14
Ziggy@ahma.asia
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《美容美髮》特別專訪連達美業創始人 Linda Yip葉惠敏女士
本刊：從管理連達美業企業到現在從事行業協會工作及更多社會事務，請談談多項身份的轉變給您帶來的變化。
葉惠敏Linda：從香港黃金的上世紀 70-80 年代，我在年紀很小的時候就進入爸爸承包的工廠幫忙，機遇巧合下認識到模特頭（教習頭），從此就開始了與模特頭相關的職業生涯。在上世紀80年代隨著世界經濟騰飛，先進國家的美髮業都進行專業教育體系架構，所以由70-90年代開始同一時間世界各地都爭相開辦美髮學校，很多年輕人都願意進入美髮學校學習，從那個時候開始，年輕人都覺得做一個髮型師是他們的夢想職業，是令人羨慕的。
由於地理位置及特殊的情況，香港成為了中國對外貿易一個重要的窗口，但是香港地少人多我已經可以預見未來香港發展的瓶頸，所以在1979 年的時候 大膽地向父親提議到大陸去發展，在初生牛犢不怕虎的青澀時代，我們開始了在大陸長達 43年的辦廠經歷。從最初的小工廠發展到今天頗具規模的工廠，開展了代加工，代研發的模特頭製造事業。
在我過去55年的工作過程中，為了設計和製作更好的模特頭，我對世界美髮市場有十分密切的關注，了解世界各地很多的美髮市場真實動態，所以對美髮行業日積月累了深厚的情感和經驗。
社會的經濟發展，促進了美髮業的高速 發展，同時也衍生出一些問題。在2000年左右的時候，我曾預見未來行業發展將會面臨的困境，這也成為我近年專項研究的工作，現在國際美髮業也面對著不同大小而又類似 的發展問題。
所以我曾經嘗試做一些香港美髮市場調 查及倡議等關心行業的工作，無論在規劃企業發展還是對於行業協會，我覺得有很多相同的地方，都需要有很好的規劃與管理條例， 從業人員根據分工各司其職，為現在與未來做好自己的工作。
隨著年齡增加，我放慢了工作的腳步， 慢慢交接給家裡的第三代，憑著對美髮市場的熱愛，我將更多關心投放在行業未來發展中，年輕從業人員的現狀等等問題。我從20多年前起以綿薄之力捐建山區的希望小 學，資助一些貧困中學和大學學生繼續就學， 資助一些美髮學校的貧困學生等，一直默默付出想著回饋社會，沒想到這樣的堅持得到了意外驚喜。在2022年，我很榮幸獲得了香港職業訓練局（VTC）頒授榮譽院士榮銜， 明白到原來默默耕耘會產生很多漣漪，更堅定我多年熱心的社會事務的信心。
本刊：您認為做企業和現在站在更 高的視野去幫助行業發展的工作，兩者之間的區別是什麼。
葉惠敏 Linda：管理企業首先是對 於自己的企業有著深刻全面的了解， 這樣清晰的認識可以幫助管理人員相對容易地找到具體量化的目標，例如工廠今年產量是多少，產品質量合格率要達 到多少等等，以及找到相關聯的負責人討論和研究做出改善的方案，我的客戶在哪裡，我的員工需要遵守什麼規則， 可以容易找到問題關鍵與方法並達成共識。
但是對於行業來說，總體了解情況 是比較困難的。美髮行業在過去發展太快，各種制度還未完善就已經具備龐大的規模，從業者培訓速度跟不上時代變化與潮流發展。同時人口老齡化，美髮行業未來吸引就業情況會有所減弱。很多時候行業內的熱心人士在這樣情況下，幫助行業發展是無從下手的。
2016年，我在香港與恆生大學商業學院合作出資進行了一次“香港美髮 業何處去全港問卷調查”，這是香港美髮行業針對從業者與消費者雙方一起進行的調查問卷，總結出一些問題，這麼多年過去了，我覺得還需要更深入去挖掘更深層次或者俱有代表性的問卷調查。此次問卷調查從行業發展，人才培育，沙龍經營，顧客需求等方面去進行深層次調查，整理出一份具有參考價值和有意義的報告，了解香港美髮行業真實情況，我們才可以去探討未來發展。此次問卷除了得到香港相關美髮協會支持，還有其他行業專家教授鼎力相助， 我希望在這個過程中能產生很多火花與正面影響。每個事物發展過程總會遇到 困難，只要大家能放下自己的己見，奔 著都是為了美業更好地發展，一起努力一起分享，過程和結果總不會太壞。我還是持有堅定的信心，因為困難總會過去，人總會有痛定思痛的時候。
在未來我希望這份香港美髮市場的 調查報告可以與中國大陸美髮同行分享，參考與探討，正如中國美髮美容協會唐德高會長所倡導的理念：“天下美業一家親”，希望美業人能夠團結共榮。
本刊：連達美業一直做國際貿易，出口，您如何看待內地市場的。您眼中的內地美髮市場是怎樣的？
葉惠敏 Linda：內地由於人口眾多，地大物博，隨著中國經濟發展，人民生活品質得到很大的改善，所以從外資看來，巨大的內地美髮市場充滿了“黃金”一般的誘惑力，同時也由於市場需求過於龐大，地域寬廣，行業規範還有很多需要完善的地方，也充滿了不少的“陷阱”。用一個比喻來說“就 像是表面鋪滿黃金的沼澤地”，看似誘惑無限，但是看不清底下深淺崎嶇，所以很多國際品牌曾經在內地市場一時發展勇猛，但又有不少鎩羽而歸。
我在30多年前曾來北京旅遊，當時北京的文化底蘊令我震撼， 到 2000 年再次到北京參加商務活動，那時候人民生活開始 富裕，但是當地美髮行業還跟不上人們對於美髮的需求，我 覺得北京應該有一個優質服務，緊跟國際時尚與技術的高端 沙龍，在機緣巧合下引進了英國美髮品牌 TONI&GUY。我當 時是以“如何令顧客的期望服務變成真”為我們的目標。公 司對於員工的製度公平合理，互相尊重，大家一起努力向上， 價值觀念一致、群策群力，將品牌發揚光大，最後這樣才能 大家一起分享成果。
葉惠敏 Linda：今日的香港政府對於美髮行業的從業 人員的資歷，在政府人才架構有明確的劃分，同時對於持 續進修的人才有基金的補貼，這是香港保持人才不斷成長一種政策，也是對於行業一種支持。這些政策是以持之以恆才能開花結果，我個人觀點總的來說，香港美髮界在貼近政府政策的同時，政府相關部門亦需要收集業界反饋意見，增加互動和交流才能找出未來的目標，正確的發展路線，逐步推行才能達到最終目標，讓現在至未來的30年可以實現持續發展的願景。
過去三年相信大家多少都受到了疫情影響，越是“黑 暗時刻”越是要堅守自己的本質，利用好現在“慢步調” 回頭看看自己沙龍，檢查與改善的管理制度不足，補足員工平時欠缺的地方，完善客人管理，關注調整沙龍財務情況，現在做好重回高峰的準備，機會是給有準備的人。
